Ben je op zoek naar duidelijke recepten van lekkere gerechten, zoveel mogelijk bereid met algemeen verkrijgbare en betaalbare ingrediënten, dan vind je hier vast iets van je gading.

 

Omdat ik zelf nooit veel financiële ruimte heb gehad ben ik al heel lang gewend om prijsbewust te koken, ik let dus ook goed op wat ik waar koop. Omdat ik gek ben op lekker eten (als je toch eet kan het maar beter lekker zijn) lag het thema Lekker Goedkoop voor de hand. De recepten die je hier vindt gaan zoveel mogelijk uit van algemeen verkrijgbare ingrediënten, ook omdat niet iedereen in de buurt van gespecialiseerde winkeltjes woont. Een uitzondering zijn de Indiase recepten, daar heb je met name specerijen voor nodig die niet in de supermarkt te vinden zijn of in een duidelijk mindere kwaliteit. Gelukkig hebben we daar tegenwoordig prima online adressen voor.

 

De recepten zijn in het navigatiemenu ingedeeld op soort gerecht (bijvoorbeeld bijgerecht, hoofdgerecht, soep). Via de zoekfunctie is het ook mogelijk om op trefwoorden en op keuken te zoeken (bijvoorbeeld Italiaans of Indiaas).

 

Het is mijn bedoeling om ook informatie over keukengerei, voorraadbeheer en bereidingstechnieken toe te voegen.

 

Deze site is ontstaan uit de combinatie van twee van mijn hobbies, koken en webdesign. Ik liep al langer rond met het idee om voor mijn kinderen een soort kookboek te maken met recepten voor eten wat zij lekker vinden. Toen ik samen met een van mijn dochters een site ging maken moest ik me weer verdiepen in het maken van websites, in dit geval met behulp van WordPress. Van daaruit was het een kleine stap om deze site te maken.

 

Veel plezier met koken en smakelijk eten!