Rooster het komijnzaad in een droge koekenpan tot het zaad verkleurt en geur af geeft.
Meng het zelfrijzend bakmeel met de yoghurt, zout, chilivlokken, bakpoeder en geroosterde komijn in een kom. Kneed het deeg tot het mooi soepel is. Voeg eventueel wat water of bloem toe om de consistentie goed te krijgen.
Verdeel het deeg in 4 porties. Rol elke portie uit op een bebloemd oppervlak tot cirkels met een dikte van een halve centimeter.
Verhit een koekenpan tot ie goed heet is. Bak het naanbrood 2 minuten per kant. Bestrijk de juist gebakken kant met olijfolie. Keer wanneer de tweede kant gebakken is het brood nog 20 seconden op de eerste kant om bij te bruinen. Bestrijk de tweede kant met olijfolie en bak die ook nog 20 seconden.
Notities
De baktijden zijn afhankelijk van hoe heet de pan is, hou de boel in de gaten om te zien hoe snel het gaat.
Scroll Up
Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren. Wanneer je op "weigeren" klikt worden alle behalve noodzakelijke cookies geblokkeerd.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.